爆炒菜花家常做法【157句文案】
爆炒菜花家常做法
1、将菜花洗净，去蒂掰成小朵，葱切末，蒜切片。
2、③热锅凉油，小火少许油，放入五花肉煸炒，煸出油，两面煸黄，放入蒜姜炒出香味。加入一大勺豆豉辣酱，炒出红油。放入花菜和红椒，加入两勺蒸鱼豉油，一勺耗油，一小勺糖大火不停翻炒约两分钟。
3、放入菜花和胡萝卜翻炒。
4、入开水锅中焯水一分钟左右，捞出立即用冷水冲淋至完全凉透，沥水备用
5、主料：紫茄子一个
6、锅烧热，放植物油，五成热放入五花肉片。
7、再加入一些白糖，转大火不断翻炒一分钟左右
8、轻轻焯一下，大火加油，炒几分钟再放点剁辣椒，盐，出锅
9、步骤3
10、菜花放入开水中焯一下，这样炒的时候比较容易熟，而且不会糊锅
11、猪肉切好用淀粉料酒腌一下胡萝卜茭白切成片
12、倒入红辣椒段和花菜，翻炒几下
13、原锅热锅后加入2大匙油，加入大蒜片炒香
14、最后加入少许生抽和白胡椒粉提味，翻炒均匀即可出锅。这样炒出的菜花色香味俱佳，口感鲜嫩，是一道美味健康的家常菜。
15、食材清单
16、）锅内加入食用油烧8分热，把姜蒜片和辣椒倒入锅中炒出香味，倒入肉片翻炒至变色后装盘。
17、茄子削成丝，水里浸泡
18、爆炒菜花的家常做法
19、花菜一颗、蒜苗3根、花生油适量、耗油适量、鸡粉少许、盐少许、美味鲜一勺、生抽少许、玉米淀粉少许
20、下入肉片中小火煸炒，将肉片煸炒至颜色发白。
21、辅料：辣椒少许、葱少许、蒜少许
22、食材用料
23、大厨炒菜花的家常做法是先将菜花切成小朵，然后用开水焯烫一下，捞出备用。
24、准备好所有食材，先将菜花切小块焯水，捞出备用。
25、把菜花掰成小朵，葱姜切末，胡萝卜切片，西红柿切块。
26、油锅放葱姜爆香。
27、翻炒均匀
28、然后加入适量的盐、鸡精和少许清水，盖上锅盖焖