鲜果与防腐
鲜美的果子也会烂，这是人人都知道的常识。 防腐的办法有多种，许多人也都知道。 但是却很少有人去做。家里买了水果，烂了，就拣出来扔掉，想吃再买。“宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一筐”，这是自古传下来的老理。 对待果子，人们的这种做法无疑是对的，因为防腐的成本太高，这样做符合经济学的原理。 可是有些人对待自己，也不愿采取防腐措施，就令人大惑不解了。尽管腐败的后果人们是知道的，人腐败了，也要像烂果子那样被处理。 原因大概仍然属于经济学的范畴。
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